L'Azienda Agricola La Torre in Biella è gestita da due fratelli... Roberto e Grazia Mercandino che hanno deciso di fare dell'allevamento il loro punto di forza. Roberto VicePresidente della Giunta Esecutiva di Coldiretti Piemonte è tra i più qualificati per conoscere le regolamentazioni in fatto di carne e controlli sulla filiera corta. Un 'acquisto' di cui L'Agricoltura a Tavola si fa orgogliosa.