Davide è chiamato simpaticamente dalla famiglia de l'Agricoltura a Tavola 'Banderas' perchè tanta è la sua passione per le galline che cresce, da passare intere giornate con loro fino ad arrivare a parlarci! Il cliente ha compreso che i polli, ma anche le anatre, i capponi, i tacchini e i conigli di Davide sono allevati con attenzione dalla nascita fino alla loro crescita naturale, perchè Davide segue il ciclo dell'animale rispettando i suoi ritmi naturali. Chi porta in tavola il suo prodotto  percepisce la qualità e l'attenzione che il ragazzo pone in ciò che fa.